Des te meer je aanwezige virussen in kaart hebt, des te beter je de risico’s op verspreiding kunt beperken. Het is daarom nuttig om tijdens het verwerkingsseizoen regelmatig veegmonsters te nemen. “Zorg dat je niet blind opereert”, aldus Erwin Buschgens, directeur BQ Support.
Zijn de spoellijn, verwerkingslijn, lintzaag of kuubkisten op uw bedrijf effectief gedesinfecteerd of bevatten ze virussen en/of bacteriën? Met een veegmonster kunt u dit laten controleren. “Het werkt vrij eenvoudig”, vertelt Buschgens. “Namelijk door contactvelletjes over de harde te toetsen oppervlakten te vegen. Deze contactvelletjes zijn ook te gebruiken door ze in het spoelwater of het kookbad te dompelen.”
Voorkom kruisbesmetting
Na retourzending laat BQ Support het laboratorium de velletjes op de aanwezigheid van virussen en bacteriën zoals PlAMV, TVX en Dickeya toetsen. Dit gebeurt door middel van een PCR-toets. “Het is belangrijk om bij elk velletje een nieuwe latex handschoen te gebruiken. Kruisbesmetting tussen de velletjes wordt namelijk door de PCR-toets gedetecteerd.”
De uitslagen geven volgens Buschgens inzicht in de processen op het bedrijf. “Als machines of materialen geïnfecteerd zijn met bepaalde virussen, dan bestaat er risico op verspreiding. Dat risico moet men niet onderschatten. Je wilt geen schone partijen infecteren. Het is daarom raadzaam om bij een partijwissel of op vaste momenten in de week veegmonsters te nemen. Daarmee kun je ook achteraf zaken herleiden.
